某某。Quelques Pâtisseries法式甜點
地址:106台北市大安區安和路一段102巷23號
電話:(02)2755-4097
用餐時間:2016/08/14(日) 下午
這日路上人車皆甚少(可能都在家忙普渡了XD 耶耶開心)
大約14:15抵達,人並不多 (15之後就開始越來越多人了... 外帶的也多... 蛋糕櫃一度全空)
某某外觀很低調,請認明Quelques Pâtisseries的字樣、整片落地門窗、高高吊掛的簍空矩形
某某的內裝也樸實素雅,進到這個空間瞬間有成為文青的感覺,但只是瞬間~ 一打開話匣子又變回村姑惹XD
店內一隅,乾燥花ㄦ們
某某低消是一人一杯飲品
我當日因為婦女每月的週期性問題,所以喝的是熱紅玉紅茶(杯)
其餘人等全部都點蝶茶館Thé Beauté每日限量的鍋煮阿薩姆奶茶(瓶)!!!
熱紅玉紅茶我覺得很不錯,香氣足、順口不澀
奶茶單位是寶特瓶,所以是去冰狀態,如需冰塊,店家會給一個杯子+一顆圓型冰塊 (我還以為要開酒了呢)
無法選擇甜度,但我覺得甜度是非常好的微甜狀態,茶味香,口感滑順,真的真的很好喝!!!
But!! But!!! 我私心還是認為搭配甜點的最佳配角還是熱茶呦~~
點好飲品就可以到蛋糕櫃前選妃,這天我們點了兩輪不同時間出爐的蛋糕,奢侈到無以復加
這天唯一沒品嚐到的是堅果塔&無花果,好想試試無花果啊~ 可惜要離開了才在蛋糕櫃裡看見它
厚顏無恥的我一毛錢都沒出所以沒法備註上價格,請見諒 (一如既往的超不專業食記)
蛋糕櫃一隅
某某的甜點外型裝飾不多,簡約且漂亮,完美的圓弧、完美的鏡面、完美的分層剖面,都令人讚嘆
而且口味都搭配得很特別(尤其茶葉系列)但不突兀,好可惜沒拍剖面圖讓大家瞧瞧內部層次噢
Round 1:
東方美人x葡萄柚:外層是淡淡的葡萄柚果香,內層是東方美人茶的慕絲,是很清爽的口味噢
蜂蜜威士忌起司蛋糕:吃下去會不由自主的說出"好威!!!!!"
威士忌的味道在一入口時很明顯,然後起司的味道再上來融和在一起,非常搭!!! 我的推薦必點!!!
鐵觀音巧克力塔:鐵觀音迷人的茶香,搭上一層苦甜巧克力,濃郁但不甜膩
口味不是特別讓人驚艷(相較於其它款,這款較樸實,走安全牌的搭配),但它很好吃!!! 反而是我這一輪最愛的口味!!!
某某檸檬塔:內餡夠酸,但又不會酸到無法下嚥,夠味不膩。本人對檸檬塔沒有愛,但這款是經理跟TT的最愛!!!
左上/右上/下:蜂蜜威士忌起司蛋糕/鐵觀音巧克力塔/東方美人x葡萄柚
Round 2:
夏日芒果閃電泡芙:這款我真的不該以貌取人,我以為他很普通所以Round 1跳過沒點
後到的經理發現後立刻幫大家點上來,喜歡芒果的人一起要吃,超芒超級好吃!!! 立刻排進我的前三名!!!!
大溪地香草聖多諾黑:鎮店之寶非它莫屬(超級人氣王啊)
最特別的是焦糖泡芙,外皮脆脆,內藏香草cream,特殊的口感加上迷人的香草香氣,很驚艷!!
我最愛的是馬斯卡邦香提(像鮮奶油花的那個東西)搭上酥脆的千層酥底一起吃,吼~~ 超級好吃的啦!!!!
一個甜點讓你有很多層次不同的感受,請一定要試試!!
某某檸檬塔:(後到的經理熱愛款,所以又來一顆)
大溪地香草聖多諾黑
Round 3: (覃同學後來又打包給TT回家享用的)(我又沾光了)(無恥之人94窩)
巴黎榛果泡芙:這顆我也大力推薦!! 愛吃堅果的人真的不要錯過!! 濃郁的堅果香~ 完美啊!!
鐵觀音巧克力塔:好吃耐吃值得一吃再吃的口味
左/右:巴黎榛果泡芙/鐵觀音巧克力塔
邊吃甜點邊聊天,很快的一個下午就過去了
某某無法訂位,沒有限時用餐時間,內用坐位不多,建議想要內用的捧由要早點到喔
以下分享覃同學過往吃過的某某甜點照片,部份是特製or停產作品,請視吃就好囉不要去吵某某
想要追蹤最新的某某資訊,請追蹤某某的IG:quelques_p
京都栗子焙茶聖多諾黑(八寸)
左上/右上/下:鐵觀音巧克力塔/蜂蜜威士忌起司蛋糕/巴黎榛果泡芙
京都栗子焙茶聖多諾黑/鳳梨茉莉花茶聖多諾黑
經典開心果草莓塔/覃同學特製款(杯子)
蜂蜜威士忌起司蛋糕/鐵觀音巧克力塔(六還八寸不確定)
後記:
這天的午餐約好了跟牟氏夫妻到驥園川菜用膳,無緣無故七人變五人,幻影放鳥團真正名符其實
難得呸呸北上,用完雞湯想要好好珍惜唯一的好捧油,真正的鐵咖,不想太早解散
所以秉持著「人不要臉天下無敵」的精神,跟著牟氏夫妻參加了他們高中同學的約會XD
沾TT的光,感謝覃同學不嫌棄我們不請自來而且還幫忙排隊、張羅座位,皮某感激涕零
最後記錄一則小小笑話
TT陋習,講話很常省略主詞受詞,我都笑她愛說空話,沒人聽得懂
(如:你可以去...幫我拿....放到那裡嗎?) (到底要去哪裡拿什麼到哪裡????)
當我問她說「你要去吃什麼」而她答「某某甜點」時,我真的白眼都翻到天邊去了
(結果是我誤會她甚深,搜哩搜哩)